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丹波栗のご飯(白米)

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栗ご飯は、いっしょに食べる母の好みで白米で炊きます。
幸せコースで習った炊き方で、シリットの圧力鍋で炊くと、
炊飯器よりも早い。

京都いね屋さんの丹波栗で。
剥いているときには、店で売っているのと違い、不揃いで、
ちいさくしなびているようなものもあり、うーん?と思ったけれど、
加熱すると甘くておいしかったです。
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by shirousahs | 2012-10-23 12:27 | 日々の玄米炊飯


毎日炊くご飯、真ん中にごはん


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